01 / 05
Giuliano Tartufi · Jídlo a nápoje
Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže, 80 g / 50 g
Hmotnost
80 g
Doporučené množství pro jednu osobu
15g - 20g
Země původu
Itálie
Min. trvanlivost do
12.11.28
Pod obvyklou cenou
Posudek č. 056705 · 21/07/2026
Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže, 80 g / 50 g
Dobrá chvíle koupit.
Teď 519 Kč — o 130 Kč méně, než je obvyklé. Takhle nízko byla cena jen 6 dní z 90.
Kde je dnešní cena · 90 dní
obvykle · 649 Kč
▲ dnes · 519 Kč
649 Kč
obvyklá cena
519 Kč
minimum 90 dní
−20 %
skutečná úspora
Ověřeno proti 90denní historii cen ·
jak počítáme →
Σ 2955·5A0A
Plátky z černého letního lanýže Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvali…
Hmotnost
80 g
Doporučené množství pro jednu osobu
15g - 20g
Země původu
Itálie
Min. trvanlivost do
12.11.28
Složení
Černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt), slunečnicový olej, sůl, aroma.
Skladování
neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě
Skladování
po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní
Alergeny
bez alergenů
Energetická hodnota
1988 Kj / 482 Kcal
Tuky
44.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,5 g
Sacharidy
6.5 g
z toho cukry
0,0 g
Vláknina
7,8 g
Bílkoviny
110 g
Sůl
0.55 g
Výživové údaje
na 100 g
výrobce
Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Itálie
Vývoj ceny · 90 dní
nejnižší cena napříč obchody
cena
90denní medián 649 Kč
minimum 519 Kč
Specifikace
Hmotnost
80 g
Doporučené množství pro jednu osobu
15g - 20g
Země původu
Itálie
Min. trvanlivost do
12.11.28
Složení
Černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt), slunečnicový olej, sůl, aroma.
Skladování
neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě
Skladování
po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní
Alergeny
bez alergenů
Energetická hodnota
1988 Kj / 482 Kcal
Tuky
44.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,5 g
Sacharidy
6.5 g
z toho cukry
0,0 g
Vláknina
7,8 g
Bílkoviny
110 g
Sůl
0.55 g
Výživové údaje
na 100 g
výrobce
Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Itálie
Kategorie
Jídlo a nápoje
Značka
Giuliano Tartufi
Hodnocení a recenze
Napsat recenzi
Popis produktu
Plátky z černého letního lanýže
Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvalitní výrobky. Plátky jsou velmi jemné, křupavé, delikatní chuti a po organoleptické stránce jsou zvláště vhodné pro finální ozdobu jídel.
Příprava v kuchyni
Na těstoviny, rýži, do rizota, s polentou
Náplň do těstovin (ravioli, tortellini) a masa
K syrovému masu: telecí carpaccio nebo tartare
Na syrové, pražené nebo grilované ryby
K sushi
S vejce
Na chléb (rozpečený toasty, sendviče)
Korýši
Použití
Doporučuje se použít jednu čajovou lžičku plátků na osobu, porci.
Bonus
Plátky letního lanýže lze použít jako skvělou alternativu za čerstvý letní lanýž
Nemusí být tepelně upraveny, lze servírovat za studena přímo ze sklenice a mohou být přidány již do hotového jídla
Složení: Černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt), slunečnicový olej, sůl, aroma.
Neobsahuje barviva ani konzervační látky.
Hmotnost: 80 g - Pevný podíl: 50 g
