Kurz: Ájurvédské vaření - jídlo jako lék Termín: Pondělí 21.9.2026, 15:00 - 19:00 hodin (p. Mikušková)

„Nechť se strava stane tvým lékem, tvůj lék se pak stane tvojí stravou“ – toto staré přísloví lze označovat za základní kámen Ájurvédy, vědy o životě. Ájurvéda zdravému člověku pomáhá uchovat si zdraví a nemocnému získat jej zpět. Také se dopodrobna zabývá regenerací, která posiluje celkovou vitalitu a minimalizuje dopady stáří.  

Tento kurz pořádáme 2x ročně, vždy na podzim a na jaře a recepty se odvíjí právě od ročního období.

Kurz s Ivetou a Štefanem Palečkovými

Kurz povedou Iveta a Štefan Palečkovi, kteří se ájurvédě věnují již 12 let a dlouhodobě praktikují také jógu. K ájurvédě dospěli po zkušenostech s různými výživovými směry a zůstali u ní díky jejím pozitivním účinkům i celostnímu přístupu ke zdraví. Ve svých kurzech kladou důraz na praktičnost, jednoduchost a dostupnost, aby si principy ájurvédského vaření mohl snadno osvojit a využít v každodenním životě opravdu každý.

Kurz s Veronikou Mikuškovou

Kurz povede Veronika Mikušková, ájurvédská terapeutka, která se ájurvédě věnuje více než 15 let. Své odborné znalosti získávala dlouholetou praxí i studiem v Indii, na Srí Lance a v Gurukule, které završila klinickým studijním pobytem v ájurvédské nemocnici Gomantak Ayurved Mahavidyalaya and Research Centre v indické Goa. Ve svém kurzu propojuje odborné zkušenosti s praktickým přístupem a ukazuje, jak využít principy ájurvédského vaření pro podporu zdraví a rovnováhy v každodenním životě.

Pro koho je kurz určen?

Kurz Ájurvédské vaření - jídlo jako lék je vhodný pro všechny, kteří se zajímají o zdravý životní styl, pro ty, kteří se chtějí naučit něco nového, ale i pro ty, kteří se již v této problematice orientují.

Co se na kurzu naučíte?

• Poznáte a pochopíte základní principy Ájurvédy.
• Dozvíte se, co jsou to osobní konstituce a jakou roli v životě každého z nás hrají.
• Naučíte se, jak pracovat s kořením, neboť koření je nosič prány (životní energie) a podporuje trávení.
• Osvojíte si základy vaření dle principů Ájurvédy, také základy denního rytmu nejen ve stravě, ale i v celostním přístupu k sobě samému.
• Připravíte si kompletní menu dle zásad Ájurvédy z kvalitních a originálních surovin.
• Ájurvéda připravuje pokrmy dle sezon, konkrétní připravované pokrmy na kurzu se budou odvíjet od období, ve kterém se kurz koná.
• Z kurzu si odnesete tištěné materiály, které vám doma pomohou navázat na to, co jste se naučili na kurzu.
• Jako dárek od nás navíc máte slevu 20% na sortiment zn. Remoska^®

Všichni účastníci obdrží na konci kurzu Certifikát o absolvování. 

Jaké konkrétní pokrmy se na kurzu naučíte připravit?

• Dál - základ kuchyně
• Zeleninové sabží, rýže, tofu, panýr
• Palak panýr 
• Tika masala
• Polévka
• Rajta okurková nebo mrkvová
• Jogurtové lasí 
• Dezert dle sezóny 

Co vše je v ceně kurzu?

Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete. 

Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky

Remoska^® Kitchen, Kopřivnice 742 21 – Průmyslový park 303 - Vlčovice