Marimar Estate La Masía Chardonnay 2021 14,5% 0,75L (holá láhev)

,,La Masía znamená v Katalánsku, mém rodném kraji, „statek“. A naše vinařství je navrženo tak, aby připomínalo klasický katalánský statek. Název La Masía odráží naši filozofii: v první řadě jsme farmáři a víno vyrábíme jako rozšíření obhospodařování vinohradu. Moje rodina pěstuje hrozny ve Španělsku od 17. století.

Don Miguel Vineyard, věnovaný mému zesnulému otci Miguelu Torresovi, je zvláštním místem v kopcích West Sonoma County v Kalifornii. Chladný vánek Pacifiku, mlha z Green Valley a mírně se svažující svahy z něj dělají ideální místo pro pěstování odrůdy Chardonnay.“
(Marimar Torres – zakladatelka a majitelka Marimar Estate)

Tři klony dodávají tomuto vínu jeho klasický charakter a komplexnost: „The See“ přispívá k jablečným záchvěvům v chuti, „The Rued“ vnáší aromatickou květinovou vůni a „The Spring Mountain“ dodává kořeněný dotek. Chuť vína je svěží a pikantní, s dobrou kyselostí. Připomíná peckové ovoce jako bílá broskev a ovoce ze sadů. Dub se příjemně a elegantně začlenil – přidává tóny vanilky a lískových oříšků.