Sépiový inkoust, 25 g (Nero di Seppia)
Mr. Moris
·
Kód: 8054134900233
Sépiový inkoust (Nero di Seppia) Sépiový inkoust je inkoust, který tito měkkýši, z čeledi hlavonožců, používají k obranným účelům. Čerstvě získaný je považován …
Země původu
Itálie
Skladování
neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě
Skladování
po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 180 dní
Alergeny
Ryby a výrobky z nich
Výživové údaje
na 100 ml
Min. trvanlivost do
30.06.27
Bílkoviny
42 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,0 g
z toho cukry
0,1 g
Metoda lovení ryb
s vlečnými sítěmi
Tuky
0,0 g
výrobce
Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Itálie
Rybolovná oblast FAO
FAO 34
Složení
Sépiový inkoust (Sepia Officinalis) sůl.
Energetická hodnota
221 Kj / 52 Kcal
Sacharidy
74 g
Sůl
180 g
Hmotnost
25 g
Vývoj ceny · posledních 60 dní
Popis produktu
Sépiový inkoust (Nero di Seppia)
Sépiový inkoust je inkoust, který tito měkkýši, z čeledi hlavonožců, používají k obranným účelům.
Čerstvě získaný je považován za produkt s velkou gastronomickou hodnotou.
Skládá se především z melaninu, ale obsahuje také bílkoviny, lipidy, minerální látky (zejména železo) a taurin.
Sépiový inkoust je obzvláště vhodný pro vaření, protože má výraznou a rozhodující chuť i při použití malého množství.
Přidáním do pokrmu účinně obarví těstoviny. V omáčce zvýrazňuje barevný kontrast a zvyšuje rybí nádech.
Rybolovná oblast FAO: FAO 34
Metoda lovení ryb: s vlečnými sítěmi
Složení: Sépiový inkoust (Sepia Officinalis) sůl.
