Sušené jikry z cípala hlavatého vcelku Mr. Moris, 160 g – dárkové balení
Tradiční sardinská Bottarga di Muggine vcelku ve vakuovém dárkovém balení
Za 90 dní se nehnula z 845 Kč. Jakmile se pohne, poznáme to.
Vakuově balené sušené jikry z cípala hlavatého (Bottarga di Muggine) vcelku v dárkovém balení, 160 g. Intenzivní mořská chuť, doporučená porce 10–15 g. Skladovat v lednici.
Zatím nemáme historii cen.
Specifikace
Hodnocení a recenze
Napsat recenzi
Popis produktu
Sušené jikry z cípala hlavatého vcelku (Bottarga di Muggine) od Mr. Moris jsou tradiční sardinskou pochoutkou. Celý sáček s jikrami je vyjmut z cípala hlavatého (Mugil Cephalus), nasojen, vylisován a sušen na čerstvém vzduchu. Výsledkem je produkt s intenzivní mořskou chutí a pevnou texturou.
Bottargu lze nastrouhát na těstoviny, rizoto nebo salát, nakrájet na plátky jako předkrm nebo přidat do omáček z mořských plodů. Elegantní dárkové balení ji činí výjimečným gastronomickým dárkem.
- Složení: jikry z cípala hlavatého, mořská sůl
- Hmotnost: 160 g
- Doporučená porce: 10–15 g na osobu
- Alergeny: ryby a výrobky z nich
