Zeliiičko - Kysané zelí, s česnekem a kouskem špeku od Bobra, 500 g

Zeliiičko - Kysané zelí, s česnekem a kouskem špeku od Bobra, 500 g

JAK KYSANÉ ZELÍ SE ŠPEKEM VYUŽÍT?

Pro zachování všech benefitů nekombinujte s horkým jídlem (nevařte dlouho) — vysoká teplota zničí prospěšné bakterie a část vitamínů. Stačí servírovat syrové. Kysané zelí je lehce stravitelné a nastartuje trávení — proto je skvělé ho jíst i ráno nebo jako malou svačinu během dne.

• Pečená masa: Zelí  je ideální příloha k pečenému vepřovému masu (pečeně, krkovička, žebírka), hovězímu (roštěná, svíčková), kachně a huse. Špek a zelí krásně doplní chuť masa.
• Uzeniny: Skvěle se hodí i k pečeným klobásám, šunce, uzenému kolenu a dalším uzeninám.

Proč právě odrůda Bjetin? Bjetin je oblíbená česká odrůda s vysokým obsahem silic a jemnou chutí — takže výhonky z ní bývají aromatické, ale ne příliš štiplavé. Výhonky se často využívají čerstvé jako zelená nať.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE A SKLADOVÁNÍ

Skladování: Všechny produkty musí být v chladu do 5° (Nejlépe lednice, sklep...) Trvanlivost produktů je 1 rok. Po otevření je důležité dbát při nabírání zelí na čistotu příboru a zelí nejlépe natlačit do nálevu ve sklenici a znova uchovat v chladu. Takto vydrží produkty několik měsíců.

Složení: Hlávkové bílé zelí, česnekové výhonky, česnekové plátky, uzený špek Iberico, uzená mořská sůl, himalájská sůl růžová.  

Hmotnost obsahu: 500g